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果汁好喝适可而止 |
虽然不同年龄的人群对饮料的喜好不同,但大多数青少年朋友都比较喜欢果汁类饮料。果汁类饮料被人们认为是天然饮品,饮用方便,味道好。果汁饮料营养丰富且健康,但过量饮用照样会对人体健康不利。
果汁中含有天然果糖、葡萄糖等,这些成分会影响牙齿健康。研究发现,碳酸饮料对牙齿的酸蚀作用最强,果汁和运动饮料紧随其后。经常饮用饮料会增加儿童患龋齿的危险性,还会患牙齿表面硬组织丢失的慢性牙病———牙酸蚀症。调查表明,牙酸蚀症的严重程度和饮用果汁、碳酸饮料及果味饮料的频率与数量有关。
果汁中含有的果糖和山梨糖醇较难被消化,易引起婴幼儿慢性非特异性腹泻,影响其生长发育。调查发现,每天饮用200~500毫升果汁的儿童,身高、体重都偏低。在减少果汁的饮用量、调整饮食后,他们的身高和体重会逐渐恢复正常。
人们饮用果汁等饮料的增加,还会带来一个副作用,那就是奶类消费的降低。奶类是人体钙的最佳来源,尤其对于青少年来说,为了获得骨骼健康发育所需要的钙质,应增加奶类的饮用量而不是饮料。对少年儿童来说,首选的、也是最好的饮料当属白开水,因为煮沸后自然冷却的凉开水最容易透过细胞膜,进入体内后可以立即参与新陈代谢,调节体温,有利于提高机体的抗病能力。
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