木糖醇是从白桦树和橡树中提取的一种天然植物甜味剂，具有独特的防龋效果。木糖醇不会被蛀牙菌发酵产酸腐蚀牙齿，同时木糖醇的甜味还能促进唾液的分泌，补充唾液中的磷和钙，能够促进牙齿的自然修复。在欧美，木糖醇被广泛使用于口香糖、牙膏、巧克力、糖果等食品中。在日常生活中巧用木糖醇口香糖可以获得防龋的最佳效果。

　　含量须占糖分的５０％以上
　　首先，选择木糖醇口香糖时要看木糖醇的含量。因为口香糖中木糖醇的含量不同，防龋效果也不一样。一般来讲口香糖中木糖醇的含量越多，预防效果就越好。在芬兰牙科医师协会，作为木糖醇产品的推荐条件是木糖醇含量必须占糖分的５０％以上。

　　掌握咀嚼有方法
　　其次，在使用木糖醇口香糖时要掌握好咀嚼次数和咀嚼时间。如果咀嚼木糖醇含量百分之百的木糖醇口香糖的话，通常每次饭后和吃完零食以后咀嚼一块木糖醇口香糖，便可以达到防龋的效果。饭后和吃完零食之后马上咀嚼效果最佳。即使是吃了含有砂糖的食品（巧克力等），吃完之后如果马上嚼木糖醇口香糖的话，能迅速改善口腔环境，使酸性的口腔恢复为中性，减弱酸对牙齿的腐蚀作用。
　　一般木糖醇的作用在数十秒到数分钟后就会消失。但是，通过嚼口香糖可以促进唾液分泌，有助于牙齿的再矿化，所以在口香糖失去味道之后最好再嚼五到十分钟。在连续摄取木糖醇两周到一个月左右就会出现效果。

　　配合含氟牙膏效果更好
　　再者，嚼用木糖醇口香糖的同时如果配合使用含氟牙膏刷牙，防龋效果会大大提高。因为氟可以改变牙齿表面的构造，增强牙齿的抗酸力，从而有助于减少蛀牙的发生。
　　在“美丽到了牙齿”的今天，可以说选择了木糖醇就意味着选择了健康的牙齿和灿烂的笑容。
 
     摘自--南方都市报