近日，庵埠镇一食品厂顺利出口美国市场一批糖果系列产品，开创了入世之后潮州庵埠食品产品打开美洲市场的先河。

　　中国“入世”对一个有着600多家食品企业的小镇来说，机遇与挑战并存。为此，该镇党政、企业界人士达成共识：参与国际竞争，产品质量如同生命。为避免“一粒老鼠屎坏了一锅粥”的现象产生，该镇除正常对企业实施管理、引导、监督和服务外，还经常组织人员进行突击检查。如在“3·15”前夕，庵埠镇委镇政府就组织镇内各村、街道主管工业负责人和镇经济发展中心有关人员对300多家企业的产品质量和规范管理等方面进行全面检查，对企业实施《食品卫生法》、《产品质量法》的情况进行了有效监控。据了解，目前，庵埠镇建立了全国首家镇级食品工业卫生检验所，对保证庵埠产品质量，增强名牌效应，增大国际市场竞争力，壮大地方经济起到了很好的作用。
  
  
作者：林佩芸 
(摘自汕头特区报)