本报报道了遭到北京市一个半月“封杀”的潮安果脯蜜饯终于重获“自由”，北京食品办公室全面恢复潮安果脯在京销售，这确实是个好消息。 
    今年6月14日，北京市食品办宣布了全面下架潮安果脯的决定，引爆了“整体被封杀”的潮安凉果产业危机。北京的一纸“封杀令”，不但使潮安凉果在北京市场蒙受了惨重损失，还引发了浙江、四川、陕西、重庆、义乌等地市场的连锁反应，所有经销地让潮安凉果一律撤架，其原因是抽查的潮安12家企业果脯产品二氧化硫含量超标，而全面“封杀”潮安果脯蜜饯。
    这种被称为“北京市首次对某类拳头产品实行分区域封杀”的做法在6月15日曝光后，全国新闻媒体对此褒少贬多，对于北京市就个别企业产品出问题就把其他企业也“一棍子打死”的做法提出了质疑。在潮安县庵埠镇的600多家凉果厂家中，的确也有些“小作坊”的伪劣产品，这样就把10多家已取得了“国家免检产品”、“广东省名牌产品”等品牌，成为食品市场名优龙头的规模企业都一起“封杀”，未免太过分了。在这场“封杀”事件中庵埠镇着实成为了重灾区。
    在市、县、镇三级领导费了“九牛二虎之力”之后，虽然“封杀”事件已经得到圆满解决，但这几天恢复上架的产品也只有“佳宝”、“康辉”等品牌。我们不想过多地纠缠于“株连”、“封杀”的合法性，更重要的是理性地从自己身上找问题。因为，该事件的不良影响远未消除，当务之急是考虑庵埠镇“中国食品第一镇”美誉如何保持，声誉严重受损的潮安凉果业整体形象如何恢复。
    治劣扶优仍然是恢复凉果产业形象的好措施，企业如何加强技术改造，转变制作工艺，争创名优品牌，增强市场竞争力是个要害问题。对生产质量问题隐患多和违法生产加工的企业要坚决整顿和取缔，高度警惕“一粒老鼠屎坏了一锅粥”的“小作坊”质量问题再次引发整体产业危机，永葆“中国食品第一镇”美誉。  
 
  
 
                                       信息来源：潮州日报