◎中外食品的一站式规模采购，
◎直接面对全球顶级批发、零售商的食品盛会，
◎共同感知一体化的市场与科技的原动力！ 
  中国领先的国际食品盛会


    广东是中国食品工业最发达、市场化程度最高的地区， 广州是华南地区经济贸易中心，也是传统的美食名城，"食在广州"的美誉享誉国内外。
   
    在广州举办的国际（广东）食品博览会是中国最有影响力和
最大规模的食品博览会之一。首届博览会由广东省经济贸易委员会主办，广东省食品行业协会承办，于2001年3月在广交会展馆首次举行，获得到12个国家驻穗领事馆及商会的大力推介，展出规模达一万平方米，除展览外，主办机构还同时举行了15个相关食品经贸和学术活动；400多家中外企业参与了展出。

专业买家云集， 拓展市场的有效途径

    首届博览会共有6000多名专业买家入场参观采购；其中，政府组织的贸易代表团由383家大型食品批发及零售商组成，他们分别来自8个省的31个城市；在短短4天的展出时间里，入场观众的总人数近10万人次，总成交额高达30亿人民币；140多家媒体以大篇幅、多角度、深层次报道了这一盛况，创造了巨大的轰动效应。

    秉承上届博览会的坚实基础，本届博览会以"抓入世机遇，促食品发展"为主题，原主办机构与中国食品工业协会携手合作，充分发挥地方政府与国家级协会的优势，为参展商和买家搭建最佳贸易平台。

中外食品的一站式采购，紧贴市场脉搏的主题展览 
2003国际乳品展
2003国际名酒展暨啤酒节
2003国际食品配料展
烘焙食品及糖果专馆
绿色食品专馆
肉品专馆
生鲜、冷冻食品专馆
调味品专馆

国际食品厂商荟萃，分享30亿商机

    第二届博览会展出面积达20000平方米，展台总数为1000个，预计将有600家中外企业参加展出。目前已有全球超过30个国家和地区的食品协会、贸易机构和商会与大会组委会联系，洽谈有关组织国家和地区展团参与第二届展览会的事宜。香港食品商会组织了由国际食品品牌代理商和香港本地食品生产商组成的超大型展团参与本次展览会。

    一月的羊城，正是秋高气爽的好时节，临近春节，消费正旺，让我们共同参与这一年一度的国际食品盛会！

时间安排 
招展报名截止日期为：2002年12月15日
报到时间：（含展品到位）：2003年1月5-7日
布展时间：2003年1月5-7日
开幕酒会：2003年1月7日晚
开幕时间：2003年1月8日
展览时间：2003年1月8-11日
撤展时间：2003年1月11日