本报讯（记者郑成武摄影报道）从餐桌上的腌制瓜菜，到日常生活中的饮料、保健品，以至人们休闲怡情的糖果、凉果类零食，庵埠食品产品在国内各大中城市的市场占有率已超过20％。近期，该镇众望所归获得“中国第一食品名镇”称号。那么，庵埠镇将如何利用这一契机，实施名牌带动战略，全面提升食品和印刷两大支柱产业的市场竞争力呢？10亿资金推动技术创新

 
 
 
   
 
 
 
　　工欲善其事，必先利其器。庵埠镇在实施名牌带动策略中，该镇紧紧依靠科技进步，大力推动技术创新，运用高新技术改造传统产业，提高品牌企业、名牌产品的科技含量。

　　庵埠食品工业生产发展早期主要以民营企业和家庭作坊加工为主，这种“千家万户办工厂”的生产格局曾对产业发展起到一定的促进作用，但随着市场经济不断完善，这种格局已逐步制约产业优化升级。近年来，庵埠镇共投入技术改革资金达10亿元，引进国内外先进生产线60多条。如“雅士利”的豆奶粉生产线、“笑眯眯”的干奶片生产线等，都为企业的集约化生产打下坚实的基础，促进庵埠企业进一步向现代规模化生产发展。

　　据了解，目前庵埠镇共拥有中国优秀民营科技企业1家、省级优秀民营科技企业6家、省级高新技术企业4家。建立企业工程技术研究中心8个，开发的200多项新产品有127项通过省有关部门技术鉴定。产品标准覆盖率达98％

　　产品质量是企业生存之本。早在1986年，庵埠镇就成立全国第一家乡镇食品工业卫生检验所。近年来，随着国际、国内食品市场准入门槛的提高和消费者食品安全意识的提高，产品质量直接关系产业发展的成败。在这方面，庵埠镇也曾付出惨重的代价，但同时也积累了一定的经验。

　　为适应食品工业的发展，庵埠镇先后投资400多万元强化食品工业卫生检验所质检功能，购置16台（套）先进的检测仪器。此外还有18家企业建立产品检验室，制定2800项产品企业标准。目前，全镇产品标准覆盖率达98％，形成一个管理严密，监控有力的质量管理保证体系。

　　与此同时，庵埠镇政府积极引导企业推行国际先进质量管理体系。目前全镇共有47家企业通过ISO 9000质量体系认证，12家企业通过QS认证，55家企业正在申报QS认证中。延长产业链条做大规模

　　在推进技术创新和强化质量管理的基础上，庵埠镇政府着力帮助规模企业、品牌企业解决发展中碰到的用地、用水、用电等问题，充分发挥其龙头带动作用，细化产业分工，延长产业链条，形成相对完整的产业体系。

　　目前，该镇食品行业已形成集科研开发、产品检验、市场营销于一体的综合生产经营格局，产品共有15大类2000多个品种。2004年，全镇食品行业和印刷包装行业规模以上企业分别达到48家和25家，全镇食品工业产值50.02亿元。该镇目前拥有年产值500万元以上企业16家，其中年产值上千万元企业9家，年产值超亿元企业2家，一些大型企业如“雅士利”、“康辉”等企业规模效益明显，对全镇工业经济支撑作用增强。

　　随着庵埠镇全面加快中心城镇规划和自主创新能力建设，不少业内人士预测，作为食品产业集群优势明显、生产布局合理、科技支撑有力的“中国第一食品名镇”，庵埠镇将在世界食品工业的大潮中迅速崛起。

汕头都市报