中华商务网讯:禽流感是一种主要流行与鸡群中的烈性传染病，一旦爆发就会造成家禽大量死亡，原来传播范围只局限于家禽中，现代开始侵袭人类社会。因此，目前在全球许多国家和地区爆发的禽流 感疫情引起各国政府的高度重视，一经发现病毒，受灾地区的家禽、牲畜必定遭到大面积的捕杀。 

    按道理说，禽类流感与鱼类互不相干，但作为饲料生产重要原材料的鱼粉，其生产和出口却无法逃脱这种 瘟疫的影响。禽流感对世界消费市场的冲击再一次升级，将不可避免地殃及秘鲁鱼粉出口，进而给这个安第 斯国家的渔业生产和出口带来极大的负面影响。

    秘鲁海岸线绵长，共有２２５４公里，加之温博特洋流经过，水温极其适于鱼类生长繁殖，渔业资源十分 丰富，成为世界渔业大国之一。秘鲁海域是世界上最丰富的海洋之一，共有８０００多种鱼类。在秘鲁捕捞 的鱼中，最主要的是鳀鱼（anchoveta）。这种鱼不能食用，骨骼是制作鱼粉的主要原料。这种鱼粉营养价值 极高，是家禽、家畜的精饲料。秘鲁鱼产品加工业主要是鱼粉加工。５０年代至６０年代，秘鲁鳀鱼占全部 捕鱼量的９０％，为加工鱼粉提供了丰富的原料，鱼粉工业迅速发展起来，秘鲁鱼粉的产量和出口曾一度占 世界第一位，目前，渔业出口收入已成为秘鲁的一个重要外汇来，是为国家创汇的第二大开采业，仅次于矿 业。

    据秘鲁政府近日透露，今年前９个月，秘鲁鱼产品出口总额达到１３.５９亿美元，比２００４年同期增 长２６％。目前秘鲁鱼粉出口到世界５０多个国家，亚洲占秘鲁鱼粉出口总量的７１．２％；欧洲占１７． ８％；拉丁美洲国家共占６．２％。与此同时，秘鲁还大力开拓非洲和大洋州一些国家市??/p>

    中国是世界鱼粉进口大国。据有关方面资料显示，中国鱼粉进口量占世界鱼粉市场份额的２０％左右，秘 鲁出口鱼粉总量的６１.４％输往中国。近年来，中国饲养业规模不断扩大，国产优质蛋白动物饲料远远不 能满足需求，尤其是随着传统养殖业养殖技术的不断改进，鱼粉作为饲料使用数量猛增，导致中国鱼粉市场需求数量快速增长，缺口每年达到１００万吨左右。

    此外，鱼粉的可替代品，如玉米等原料价格走高，也拉动了中国鱼粉进口的增长。水产动物蛋白饲料的来 源主要依赖于鱼粉，为了避免单纯依赖鱼粉，中国养殖业将价格低廉且含丰富蛋白质的玉米、大豆等用作鱼 粉的替代品。

    但今年以来，玉米、豆粕等原料价格持续走高，带动了饲料价格上扬，同时也在很大程度上加速了鱼粉进 口。据中国海关统计，今年１月至１０月，仅从天津口岸进口饲料用鱼粉就达到１０.３万吨，与去年同期 相比增长了１.５倍。中国进口的鱼粉大多来自秘鲁和智利。

    今年，禽流感在全球范围内迅速蔓延，中国也发生禽流感疫情。最近中国的禽流感疫情又有所发展。据中 国卫生部１１月３０日发布的疫情报告，截至目前，中国已有１１个省份先后发生约３０起家禽或候鸟禽流 感疫情，发现３例人感染高致病性禽流感病例，在安徽省还出现了人感染死亡案例。在疫情严重地区，禽类被宰杀处理，养殖者承受越来越多的损失，人们对禽类的消费也越来越忧虑，养殖业的低迷给鱼粉市场带来 负面影响。随着禽流感疫情的发展，这种影响将越加明显。

    据市场行家分析，目前由于北欧鱼粉减产、美国进入秘鲁市场购买鱼粉、智利鱼粉库存低而且渔季已过， 这些因素可以减缓禽流感对秘鲁鱼粉出口的冲击，但中国市场因禽流感而退下必定会在一段时间内给秘鲁鱼 产品出口乃至整个出口造成极大的损失。