本报讯 作为全省食品安全信用体系建设唯一的试点单位，日前，潮安县选定糖果、肉制品、乳制品、凉果4个行业作为试点行业，以雅士利等15家规模较大、信用程度较高的企业作为试点企业，全面推进该县试点工作的实施。
    国家食品药品监督管理局推行食品安全信用体系建设，广东省把潮安县作为唯一的试点单位，是由于潮安县的食品工业及其产品以浓郁的“潮味”在市场中独树一帜，蜚声海内外，是全国食品百强县之一，该县庵埠镇更有“中国食品第一镇”之美誉。日前，该县召开食品安全信用体系建设试点工作大会，对试点工作的实施进行了具体部署。
    据了解，对本次确定的试点企业，该县将通过信息征集、聘请省食品安全专家组有关专家及各职能部门专业技术人员组成专家评审组进行实地评审。通过评审的信用企业将于年底前在政府网站、报纸等媒体向社会公布，并授予“食品安全信用企业”牌匾。
    该县政府有关负责人表示，将通过试点工作，切实加强对全县食品安全的管理、规范和督查，全面提高食品安全管理水平，确保该县食品安全信用体系建设取得实效。 (许颖雄 郑健)
来源：潮州日报
日期：2005-11-6