杭州日报报道　与群众生活息息相关的粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品和水产品等，将是今年全国食品放心工程整治和监管的重点品种。据国家食品药品监督管理局食品安全监察司负责人介绍，还要达到多个预期目标：37个城市蔬菜农药残留平均超标率下降3－5个百分点；37个城市学校食堂、餐饮业量化分级达到90％以上；16个城市畜产品“瘦肉精”平均检出率下降1个百分点；10大类大中型食品生产企业获生产许可证的力争达到90％；500个食品商场（超市）的散装食品经营行为得到规范；市（地级）以上大型市场、超市进货索票索证率达90％以上；省会市和计划单列市至少建立1个食品绿色市场；大中城市基本实现5类食品安全准入上市；面粉、肉类、儿童食品加工企业基本消除滥用食品添加剂行为；注水肉和病害肉上市受到全面遏制；及时依法查处制售有毒有害食品的违法犯罪案件。