据英国《新科学家》杂志介绍，夏威夷自然能源研究院的生化学家们将食品垃圾制成一种可生物降解的聚合物，研究人员们风趣地称之为“完美塑料”。

　　这种可在短时间内被降解的聚合物塑料应用广泛，不仅可用来制造瓶子、袋子等包装物，还可制成药物的胶囊外衣。这种新技术不仅解决了食品垃圾问题，而且为解决塑料包装造成的“白色污染”提供了新途径。

　　此次开发出的新型可降解塑料的原料是水与各种食品垃圾的混合物，每100千克混合物可生产22～25千克的可降解塑料。这不仅大大降低了生产成本，也为大量“无处可藏”的食品垃圾找到了好的“归宿”。

　　目前，国外许多垃圾处理公司都希望利用这一技术替代填埋技术，对学校和公司餐厅的食品垃圾进行再利用。