中国味博会（英文缩写CICE），作为中国调味品界最为成功的品牌展会，自1999年创办以来历经4年，一直秉承‘理解、沟通、合作、友谊’的宗旨，凭借武汉的地域优势，超强的市场辐射能力，已经成为“体现世界调味品工业现状，反映我国调味品生产力水平，引导调味品市场发展及消费，提高我国调味品产业综合竞争力”的重要平台，先后有1200多家国内外调味品企业参会，吸引了6000多家商业机构与近50万观众参观，帮助近千家企业找到了市场合作伙伴。
　　今年恰逢味博会5周年之际，为回报广大调味品企业多年的支持，组委会在武汉隆重推出以“第五届中国国际调味品专业博览会”为主体的“2003年度中国调味品盛典”，确立今年大会主题为：中国调味品新型流通渠道的开发与建设，坚持“务实性、专业性、国际性、新闻性、权威性”办会原则，以前4届为基础，全新策划，着力体现“CICE中国味博会”———味界第一的品牌含金量，推出了“第二届中国调味品最高商业荣誉大奖———金味奖评选及颁奖典礼”；“2003年中国味界买手财富论坛”：“华中60城市特邀调味品经销商合作洽谈会”等系列活动，为进一步吸引专业观众和感谢企业支持还推出了“CICE五周年厂家、经销商大抽奖”活动，并准备了丰厚的奖品回馈给参会企业。为最大限度地调动社会各方面力量，关注展会，保证参展企业的实际效益，CICE中国味博组委会开国内展览之先河，力邀著名主持人———刘仪伟先生加盟本届盛典，出任“CICE中国味博会形象大使”，出席并参与主持重要活动。希望通过本次盛典能有力地提高调味品产业在整个商业环境中的地位，促进各相关行业的交流合作与学习提高，推动中国调味品的市场销售与长足发展。
　　本届博览会面积6000平方米，预设标准展位300个。组委会将利用各专业商务信息机构的数据库向全国大中城市的近5000家的主要商业机构和贸易公司等发出专业邀请函。全国将有40家媒体对盛典活动跟踪报道。在参展商邀请方面，组委会采取了“确保专业化、品牌化、精品化”的办会原则，扶持优势名牌，大力协助名优企业的产品拓展全国市场。并已有相当部分海外参展商把今年“CICE”作为海外资本、品牌及调味品进入中国市场的主要渠道和贸易平台。
　　11月即将开幕的“2003年度中国调味品盛典暨第五届中国国际调味品专业博览会”是今年我国调味品界一次最重要的大型商贸交流活动，以国内市场开拓、品牌建设、新渠道开发为核心，在众多业内企业、商业机构、行业人士和新闻媒体的大力支持下，在组委会的不懈努力下，中国味博会必将取得更大的成功，结出更加丰硕的成果！  
         
来源:壹食品